El blog de Mister Cook
Consejos para cocinar barbacoas
Ahora que se acerca el buen tiempo es momento de dar algunas pistas y trucos para cocinar barbacoas, de hecho seguro que más de uno ya tendrá en mente hacer alguna en estos días, eso si no ha caído alguna ya. Pues bien, cocinar barbacoas tiene algunos pasos claves para que todo salga sobre ruedas.
La técnica de cocina que se utiliza en barbacoas es la de cocción en baja temperatura en una parrilla, por lo general cerrada.
Tarta con crema de limón
Ya casi estamos entrando en la primavera y comienza a apetecernos cambios de sabores en nuestros platos y porque no también en nuestros postres. Hoy una receta de tarta con crema de limón, fresquita pero a la vez con una textura muy cremosa que invita a repetir.
Yo la preparo muchas veces en las comidas y cenas de verano y siempre es un éxito, así que espero que la pongáis en práctica y
Curso de Vinos con Arte en Murcia
El Museo de Bellas Artes de Murcia, en colaboración con el Ayuntamiento de Yecla y el Consejo Regulador de la D.O. Yecla, organiza el curso Vinos con Arte. Iniciación a la cata de vinos, que tendrá lugar los días próximos días 16, 23 y 24 de marzo.
Municipio situado al noreste de la Región de Murcia, Yecla posee una de las tres Denominacios de Origen vinícolas de esta Comunidad,
Merluza con salsa blanca de limón.
Llevo un tiempo en la que solo me apetece pescado. Eso me pasa algunas temporadas, erróneamente se podría pensar que tiene algo que ver con el hecho de que haga más o menos calor, pero lo cierto es que solo es eso, que de vez en cuando solo me apetece comer pescado y verduras, cuando eso me pasa, ni siquiera se me ocurre pasar por una carnicería.
Cómo lograr un desayuno equilibrado y nutritivo
La primer comida del día no sólo nos brinda un momento plancentero para comenzar la actividad sino que además, cobra gran importancia para lograr una dieta saludable y cuidar del organismo con ayuda de aquello que comemos, por eso, hoy te contamos cómo lograr un desayuno equilibrado y nutritivo que impacte positivamente sobre nuestra salud.
