SOMMELIERS. OPORTO AÑEJO. RIEDEL

SOMMELIERS. OPORTO AÑEJO
Cada vinicultor indica en que año se cosechó el Oporto.
Después de permanecer un período relativamente corto en barricas de roble, el Oporto pasa a las botellas donde envejece y cuyas etiquetas indican el año de la cosecha. Debido a sus niveles altos de concentración, azúcares residuales y alcohol, el Oporto añejo puede conservar su frescura y carácter frutal durante muchas décadas.
Esta copa contribuye a desvelar los aromas clásicos del Oporto añejo: grosellas negras, pimienta, trufas y un toque de ahumado. Los vapores penetrantes producidos por el contenido alcohólico elevado del Oporto pueden, a veces, encubrir los aromas citados - consecuencia que una copa esbelta y pequeña logra evitar.
La copa pone de relieve el recuerdo de fruta roja fresca y suculenta mientras que combina acidez y taninos para crear una armonía dulce en la boca. Un regusto agradable y duradero completa la experiencia deliciosa que produce beber un Oporto de buena cosecha en esta copa perfectamente diseñada.
Recomendado para: Oporto Añejo.
Tamaño: 172 mm, 6-3/4"
Capacidad: 250 ccm, 8-3/4 oz

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