El blog de Mister Cook

Toni nos ofrece más de 80 recetas veganas incluyendo primeros, segundos platos y postres. Su idea es que nosotros mismos, en nuestras propias casas, podamos introducirnos en este tipo de dieta y de vida tan saludable y respetuosa con los animales

y el medioambiente como lo es la vegana.

En él encontraremos varias razones por las que escoger esta sana opción es una buena idea como lo salud (se ha demostrado que los veganos tienen niveles de colesterol inferiores, siendo las afecciones cardiovasculares menos frecuentes), el medioambiente o la lucha por los derechos de los animales.

También contiene un glosario de ingredientes en los que se incluye una breve descripción de las propiedades y beneficios de alimentos de siempre como la zanahoria o la avellana y de otros menos habituales en las cocinas españolas (pero muy fáciles de adquirir) como la Azuki, una judía cuyos germinados contienen todos los aminoácidos esenciales, hierro y vitamina C.

En “Delicias veganas” se muestra además la cara más humana de Toni Rodríguez gracias, en mucha parte, de las excelentes fotos realizadas por la prestigiosa fotógrafa Becky Lawton.

Así que no dudes en adquirir tu ejemplar de Delicias Veganas si te interesa saber más sobre el veganismo y probar las divertidas, originales y sencillas recetas que propone el Chef de Lujuria Vegana.

Estará a la venta en los próximos días y, a través de este blog, ¡os informaremos muy pronto sobre cómo y dónde podéis haceros con uno!

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