El blog de Mister Cook
World Chocolate Masters
World Chocolate Masters: Selecciones nacionales EspañaInscripciones abiertas para las finales nacionales para España del World Chocolate Masters!
¡Un concurso de prestigio internacional, todo un reto para demostrar su creatividad con el chocolate! Tanto si es usted chocolatero como maestro pastelero, si tiene ideas geniales con el chocolate, aquí tiene una ocasión única para alcanzar notoriedad internacional. ¿Cómo? Participando en el “World Chocolate Masters”, un prestigioso concurso donde la creatividad y la habilidad son esenciales.
Un nuevo tema para una nueva edición... El cacao, un regalo de Quetzalcoatl
Una princesa, encargada de vigilar el Tesoro de su marido mientras éste se había ido a defender las fronteras del Imperio, sufrió el ataque de los enemigos de su marido que pretendían que les revelara dónde se escondía el Tesoro.
Como venganza de su silencio, la mataron y de su sangre emanó la planta del cacao con un fruto que esconde un tesoro en sus semillas, amargas como el sufrimiento del amor, fuertes como la virtud y rojas como la sangre. El cacao se presenta como ofrenda del Dios Quetzalcoatl en honor a la fidelidad y la lealtad de una mujer hacia su marido incluso después de la muerte.
Ya se han convocado las finales nacionales para esta nueva edición en la que contamos con Chocovic como marca patrocinadora oficial del evento junto con nuestras otras dos marcas gourmet Cacao Barry y Callebaut. La primera fase del concurso, es decir las finales nacionales, van a tener lugar en la nueva Chocolate Academy de Chocovic en Vic los próximos días 2 y 3 de Febrero del 2011.
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